Ochtendeditie van 20 artikelen · 4 rubrieken Het Nederlandse magazine over Japan aan tafel: eten, cultuur, reizen en het eten uit anime en manga.
Shinbun · Sapporo Almere
Japan op je bord, in het nieuws en op je reisroute
Een Nederlands magazine over Japan aan tafel: sushi, grill en wok, cultuur, reizen en het eten uit je favoriete anime en manga.
Anime en manga food
Zo maak je een bento die eruitziet alsof hij zo uit je anime komt
Je ziet ze overal in anime: perfecte bentodozen met schattige onigiri en felgekleurde bijgerechten. Met een paar duidelijke regels en tools kun je dat thuis ook – veilig en haalbaar op een doordeweekse ochtend.
In deze editie
- Anime en manga food
Studio Ghibli op je bord: ontbijt, onigiri en Ponyo‑ramen stap voor stap
- Reizen naar Japan
Twee weken Japan die kloppen: route, treinen en timing
- Reizen naar Japan
Zo reken je het tijdverschil met Japan uit en voorkom je jetlag
- Japanse cultuur
Aan tafel in Japan: zo werken stokjes, groeten en kleine gebaren
Het ritme van de redactie
okt 2026
Nieuwste artikelen
- Bronnen in de tekstElk artikel noemt zijn bronnen waar je ze nodig hebt.
- Een auteur met naamEvelien Tan tekent de artikelen, met eigen profielpagina.
- Datum bij elk stukPublicatie en bijwerking staan zichtbaar bij elke pagina.
- 4 gidsenEén gids per rubriek, met doorverwijzing naar de artikelen.